Sladka darila

Naj bodo letošnja darila sladka. Z otroki naredimo bombone in jih podarimo v doma narejenih škatlicah.

Marelične kroglice

Potrebujemo:

• 50 g suhih marelic
• 80 g kokosovih kosmičev
• sok 1/4 limone
• 75 g sladkorja v prahu

Marelice prelijemo z vročo vodo, jih pokrijemo in pustimo stati tri ure. Odcedimo jih in zmeljemo v gosto kašo. V kašo zamešamo 70 g kokosovih kosmičev in toliko sladkorja, da zmes lahko oblikujemo v kroglice.

Kroglice povaljamo v preostanku kosmičev in jih na krožniku pustimo kakšen dan, da se posušijo.

Mandljevci

Potrebujemo:

• 25 g rozin
• sok pomaranče
• 100 g mlečne čokolade
• 40 g prepraženih mandljevih palčk
• 10 g drobno sesekljanega citronata

Rozine operemo, jih prelijemo s pomarančnim sokom in jih namakamo čez noč.

Pekač obložimo s papirjem za peko. Čokolado razmehčamo v vroči vodni kopeli, nato pa vanjo zamešamo rozine, mandlje in citronat. Z žlico zajemamo zmes in na papir polagamo kupčke. Ko otrdijo, jih preložimo v papirčke za bombone.

 

Recepti in priprava Rada Kos